首先是热锅下油煎鱼，下大酱和绍酒后盖上盖子把鱼煮熟即可
然后用档主送的小香芹切碎搭配上碟
在大酱的浓香和香芹的清香的配合下，鲭鱼的浓郁鱼味得到凸现。
酱烧大虾耗油酱烧杏鲍菇蒜蓉辣酱烧茄子酱烧豆腐小炒肉酱烧长豆角酱烧茄子酱烧半边鸭柚子胡椒酱烧带鱼酱烧鱼（酱烧鱼通杀版）
