香葱酥

香葱酥

香葱酥的食材和调料

低粉200G
酥油100G
(根据个人口味适量)
米粉20G
50G
10G
全蛋1个
泡打粉1/2勺
小苏打1小勺

香葱酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把低粉,玉米粉,糖粉,泡打粉,小苏打混合均匀

    香葱酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入全蛋液,酥油,葱花用手抓和成团

    香葱酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揪下一小块撮圆压扁用拇指按一个坑

    香葱酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热170度上层20分钟

    香葱酥的做法步骤 第4步

小贴士

个人根据自己家烤箱的温度,如果觉得不够酥脆的可以适当增加烤的时间以保证水份不在酥饼中间积存

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