素丸子

素丸子

素丸子的食材和调料

白萝卜一个(大约800克)
70克
面粉80克
胡椒粉
适量

素丸子的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜洗净去皮,刨成丝备用

  2. 2.

    香葱洗净切成末备用

  3. 3.

    萝卜丝放3茶勺盐,用手捏几下拌匀,腌15分钟

  4. 4.

    把腌好的萝卜丝用手挤去汁,放入葱花、面粉、胡椒粉和鸡精拌匀

  5. 5.

    用手捏成丸子入油锅,小火炸成金黄色即可

小贴士

素丸子可以沾各种酱料吃,也可淋上糖醋汁吃,

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