打开包装的平菇，洗一下。放入开水锅内焯一下水，捞出冷却
锅中底油一些，有人下番茄酱煸至浓稠，开小火煸炒
然后下冷却的平菇，加精盐，少许料酒，白糖，适当清水，用大火烧沸，小火炖熟就可以了，时间不要太长
腐乳平菇西葫芦软煎平菇荷兰豆啤酒平菇鸡腿平菇素炒白菜酸萝卜平菇鲫鱼汤麻辣平菇蒜香煎蘑菇/煎平菇青椒炒平菇软炸椒盐平菇
