炒饼

炒饼的做法与步骤

1. 1.

   饼切丝，圆白菜切丝，里脊肉切丝，蒜切沫

2. 2.

   肉丝用少许酱油、白糖、鸡精和嫩肉粉拌均

3. 3.

   锅内倒油，下肉丝煸炒断生后，下饼丝，稍炒后加入圆白菜

4. 4.

   加盐、鸡精调味后，稍焖，起锅