剁椒

剁椒的做法与步骤

1. 第1步.

   我没我妈能耐，所以我不选择用自己的手来剁，反正有机器嘛，我把所有的材料都用加工机分别切碎，这个过程可快了，十分钟不到

   
2. 第2步.

   然后把这些都放到一个大碗里，加盐一起搅拌均匀

   
3. 第3步.

   装瓶了，然后呢，浇上白酒，用保鲜膜将瓶口封好，然后盖上盖子

   
4. 第4步.

   等十几天就可以吃了。可以做剁椒鱼头、剁椒白菜、剁椒鸡块……一切可以做菜的都可以跟剁椒一起炒来吃