日式煎饼

日式煎饼的做法与步骤

1. 1.

   将白砂糖、绿茶放入清水中溶解

2. 2.

   将水徐徐倒入糯米粉中和成光滑面团，揉成长条，再分成若干25克的糯米团

3. 3.

   糯米团压扁，包入红豆沙，捏揉成圆球，再压成圆饼

4. 4.

   放入蒸笼中，以中火蒸6分钟，取出，再以平底锅煎至两面金黄即可