蒜茸橄榄油烤蚝
蒜茸橄榄油烤蚝的食材和调料
| 蚝 | 6只 |
| 蒜茸 | |
| 橄榄油 | |
| 生抽 |
蒜茸橄榄油烤蚝的做法与步骤
- 1.
蚝6只，洗净，沥干水分，放到可以用在烤箱里的2个小碗里，每个里面放3个。上面撒上点儿蒜茸。橄榄油和生抽酱油放到一个小碗里
- 2.
把橄榄油和酱油用筷子搅打在一起（会发现溶液变得较为浓稠了），浇在蚝上面一大匙
- 3.
放入预热到华氏400度（摄氏200度）的烤箱里，烤上6－8分钟即可。出了好多汁儿，看着可够难看，不过，味道很好
小贴士
蚝的胆固醇含量比较高，不敢一下吃太多。忘记单独拍一张从汤里拎出来的照片了，就看盒饭里的这个吧，呵呵。
