芋头烧肉

芋头烧肉的做法与步骤

1. 1.

   芋头洗净，去皮，切块备用

2. 2.

   五花肉切块儿备用

3. 3.

   锅烧热后，下入少许食用油，加入葱姜以及八角煸炒。然后把肉放入锅中，煸炒

4. 4.

   添加糖，烹入料酒和生抽、老抽，给肉炒上色

5. 5.

   锅内添加刚没过肉的热水，大火煮开后转中小火

6. 6.

   肉煮到快熟时，放入芋头

7. 7.

   汤汁基本收尽，即可出锅