培根意大利面
培根意大利面的做法与步骤
- 1.
洋葱切丝，芦笋根部去皮切段焯水，培根切成小片
- 2.
煮意大利面，放入面，水开放入1小勺盐，放入适量橄榄油，防止粘连。大概煮10分钟左右就差不多，你可以取一根面掐断，看看中间是否有白色，没有白色就证明面ok了
- 3.
锅里放入适量黄油，黄油融化放入洋葱，蒜末翻炒，放入培根，放点盐，但要适量，因为培根本身就有咸度，放入干罗勒，翻炒
- 4.
放入煮好的意大利面和芦笋，这时候如果有高汤可以放点，也可以放些淡奶油，让意大利面吸收汤汁的香味
- 5.
汤汁收的差不多，就放上少许的黑胡椒碎。出锅即可
