焖带鱼

焖带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅热油，放两面拍了生粉的带鱼段

   
2. 第2步.

   每面各煎两分钟

   
3. 第3步.

   淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐

   
4. 第4步.

   加米酒到刚刚没过鱼的量，加盖中火焖,汁收干咯就好咯~