可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟

2. 2.

   捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用

3. 3.

   另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下

4. 4.

   放入可乐、生抽，大火煮开

5. 5.

   撇去浮沫，再转小火，煮约20分钟至熟

6. 6.

   放入老抽、白糖，转大火，不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可