炖排骨

炖排骨

炖排骨的食材和调料

小肋排
番茄丁
八角
胡萝卜

炖排骨的做法与步骤

  1. 1.

    小肋排过开水捞出

  2. 2.

    油锅放油,油热时放排骨翻炒

  3. 3.

    放去皮后切块的番茄丁一起小火翻炒

  4. 4.

    加入适量的水烧开,放八角、葱段、姜片,倒入慢炖锅中

  5. 5.

    中途加入胡萝卜块、洋葱,盐,直到炖烂后出锅

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