黄豆焖排骨
黄豆焖排骨的做法与步骤
- 1.
黄豆最好用水泡一夜使用，冬菇和木耳一起泡发20分钟以上，切成小朵
- 2.
把洗净用盐腌过的排骨下锅先煎一下，再下黄豆、冬菇和木耳以及配料
- 3.
翻炒一下出香气即可加适量的水（可加点泡冬菇水）以及生抽、老抽加盖焖制约40分钟
- 4.
焖制期间还可加点少许冰糖吊味，最后加少许盐调味即可开吃
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自制黄豆面（黄豆粉）甜黄豆糖黄豆——佐粥小食黄豆控——黄豆粉拌茄子消耗黄豆粉大作战——黄豆粉布丁红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅黄豆粉汤圆-消耗黄豆粉黄豆粉制黄豆沙排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！
