年糕

年糕的做法与步骤

1. 1.

   将大枣洗净后放入水中煮5分钟左右

2. 2.

   将煮好的大枣取出放入盆内备用

3. 3.

   倒入糯米粉至2中

4. 4.

   加入适量清水用手揉至均匀

5. 5.

   取一小块面用手捏至窝头状

6. 6.

   蒸锅内放入白菜叶子铺平

7. 7.

   放入捏好的年糕窝头

8. 8.

   盖上锅盖开锅后蒸至15分钟即可