枣泥馅

枣泥馅

枣泥馅的食材和调料

黑枣100g
芥花籽油50g
绵白糖167g
麦芽糖50g

枣泥馅的做法与步骤

  1. 1.

    将黑枣洗净加入水放入锅中蒸烂

  2. 2.

    取出放入果汁机中打碎,用滤网将水份滤出

  3. 3.

    将枣泥放入锅中炒至水分蒸发一些

  4. 4.

    加入绵白糖炒至糖化

  5. 5.

    再加入麦芽糖拌匀用小火炒至不粘手

  6. 6.

    最后加入芥花籽油炒至油脂完全被枣泥吸收不粘手即可停火冷却后使用

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