后油法揉至扩展阶段，基础发酵至面团2倍大
分割成40g一个，滚圆松弛15分钟
将面团擀成三角形卷起，放入烤盘在温暖湿润处进行二次发酵
二次发酵结束，刷上蛋液。烤箱预热180度，中层上下火10分钟左右
全麦小餐包（中种）牛奶餐包（基礎餐包）最好吃的餐包--鲜奶大餐包超软的小餐包---南瓜小餐包摩卡咖啡小餐包-来一颗奶香浓郁的咖啡餐包吧纸杯小餐包-消耗纸杯的同时提升餐包气质咸味大米餐包----软嫩嫩的早餐包香脆切达枸杞小餐包（附餐包特别吃法）淡奶油餐包（8寸方形模具，一共做了16个小餐包）
