双色牛油曲奇
双色牛油曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油软化，加入糖份，食盐拌匀，加入1个蛋黄搅打均匀
- 2.
将面粉筛入黄油，用刮刀拌匀
- 3.
将搅拌好的面糊分成两份，一份为原味面糊
- 4.
另一份加入抹茶粉拌匀
- 5.
将面糊放入袋子，擀成同样大小的方片，放入冰箱冷藏30分钟
- 6.
将面片叠放好卷成圆柱状，放入冰箱冷藏30分钟
- 7.
取出将面糊切成7-8mm的薄片，放入烤箱中层，上下火180度约13分钟
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