肉松饼干

肉松饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加入糖粉，盐混合均匀

2. 2.

   蛋白分次加入混合均匀

3. 3.

   加入过筛的粉类拌匀，再加入肉松混合成团

4. 4.

   如果要做造型，就用保鲜膜将面团盖住，压扁擀薄至0.1~0.2cm厚，冷藏30分钟变硬之后用模型压出形状状，排入烤盘。（我没有做造型就直接捏圆做了小饼干）

5. 5.

   烤箱预热165度，中层上下火20分钟左右