草莓饭

草莓饭的做法与步骤

1. 1.

   葱头切碎，草莓留2个装饰用外其余切成小块

2. 2.

   平锅热后放橄榄油，放入切碎的葱头，炒到葱头变成透明状

3. 3.

   放入大米，炒到大米和橄榄油很好的融合在一起

4. 4.

   加入白葡萄酒，稍煮一会后倒入一半高汤，加盖用小火煨着，等高汤快要被吸收完的时候（不要到干锅的时候），加一点高汤进去，再用小火煨着，重复这个过程，直到高汤加完，米饭的硬度符合你的口味

5. 5.

   出锅之前加入草莓碎、芝士粉、黄油，再加入胡椒盐即可