香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法说明
阳春三月,生机勃发,正是采食香椿的好季节。每年的这个时候,我们家都不会错过香椿炒鸡蛋这道健康美味,而当今年这盘香喷喷的香椿炒鸡蛋摆上餐桌时,我的心中又多了一份惊喜和感动。
香椿炒鸡蛋的食材和调料
| 香椿 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 |
香椿炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
香椿洗净,在沸水里快速烫一下,捞起切成末,鸡蛋打开
- 2.
将香椿末加入鸡蛋液中,调入盐搅拌均匀
- 3.
锅内入油,倒入鸡蛋,快速划散,炒至金黄色出锅即可
小贴士
安全吃香椿需做到:嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌。

阳春三月,生机勃发,正是采食香椿的好季节。每年的这个时候,我们家都不会错过香椿炒鸡蛋这道健康美味,而当今年这盘香喷喷的香椿炒鸡蛋摆上餐桌时,我的心中又多了一份惊喜和感动。
| 香椿 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 |
香椿洗净,在沸水里快速烫一下,捞起切成末,鸡蛋打开
将香椿末加入鸡蛋液中,调入盐搅拌均匀
锅内入油,倒入鸡蛋,快速划散,炒至金黄色出锅即可
安全吃香椿需做到:嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌。