韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段

2. 2.

   鸡蛋磕进大碗里，加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀

3. 3.

   热油锅，先把鸡蛋炒熟，用铲子馋散后盛起待用

4. 4.

   重新热油锅，放进韭菜段，中火炒1分钟放盐，就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦