吐司煎鸡蛋
吐司煎鸡蛋的做法与步骤
- 1.
在案板上铺上保鲜膜，把一片吐司放在保鲜膜上面
- 2.
用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来
- 3.
用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来
- 4.
依次把三片吐司都抠好，使吐司中间出现一个花朵的形状
- 5.
平底锅小火加热，把黄油分成3份，每次融化1份
- 6.
黄油融化后，放进一片吐司，煎至金黄后翻面
- 7.
往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋，均匀洒上少许盐，小火慢慢把鸡蛋煎熟即可
- 8.
一、两块吐司煎蛋，加上一杯牛奶或豆浆，再来点水果，这个早餐（或下午茶）也蛮不错了吧
小贴士
1、用黄油煎吐司会更香更美味哦！
2、想要煎出熟透的鸡蛋，就要盖上盖子，用最慢的火来煎（这是薇薇小厨在微博上告诉我的哈，谢谢）
3、可以发挥你的创意，挖成四个花瓣、五个花瓣的花形也漂亮，挖成其他的比如心形、星形等，可以用各种饼干模压出不同的形状来。
