胡萝卜炒香菇
胡萝卜炒香菇的做法与步骤
- 1.
香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀
- 2.
胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身
- 3.
加入香菇丝，翻炒均匀
- 4.
倒入蚝油水
- 5.
盖上锅盖煮10分钟
- 6.
大火收至酱汁浓稠即可
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