肉酱意大利面

肉酱意大利面

肉酱意大利面的食材和调料

意大利综合香料1/2小勺
意大利面8小坨
肉馅50克
20克
2-3瓣
胡萝卜10克
西芹10克
西红柿1个
番茄酱3大勺
黑胡椒碎适量
适量
芝士粉适量
橄榄油适量
适量

肉酱意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末

  2. 2.

    将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用

  3. 3.

    油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香

  4. 4.

    加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀

  5. 5.

    依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠

  6. 6.

    加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可

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