紫薯奶酪泥

紫薯奶酪泥的做法与步骤

1. 1.

   紫薯两个约200克，去皮洗净切成片，放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透

2. 2.

   置于一大碗中用勺背碾成泥

3. 3.

   加入125克奶油奶酪（室温软化），20克细砂糖，用电动打蛋器以低速搅打至顺滑

4. 4.

   装入裱花袋中，使用8齿花嘴，象挤冰淇淋一样以打圈的方式挤入玻璃杯中即可