意大利肉酱

意大利肉酱

意大利肉酱的食材和调料

黄油40克
肉沫250克
半个
胡萝卜30克
香菜1大根
香叶1小片
红酒80CC
番茄1个
番茄酱50克
扇骨600克
少许

意大利肉酱的做法与步骤

  1. 1.

    锅内烧热黄油,放入肉沫一起翻炒至肉沫微黄,加入洋葱丁,胡萝卜丁,香菜丁,香叶,红酒,番茄,番茄酱,汤,盐,糖一起熬煮汤汁浓稠。时间比较长

  2. 2.

    如果没时间熬煮就加少许生粉勾茨

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