意大利青酱

意大利青酱

意大利青酱的食材和调料

新鲜罗勒2把
松子1小碗
4瓣
橄榄油适量

意大利青酱的做法与步骤

  1. 1.

    先把松子放到无油小锅里,用小火烧烤至焦黄关火备用

  2. 2.

    蒜用刀拍破,粗粗切块备用

  3. 3.

    罗勒只摘叶子下来

  4. 4.

    准备好食品加工器,放进罗勒叶,蒜块,烤好的松子,和适量的盐

  5. 5.

    加少许橄榄油,盖上加工器的盖子,按下按钮,然后从加工器的上方盖子继续加橄榄油至少打成泥

  6. 6.

    打开盖子,用刮刀清理一下壁上没有打到的地方,再稍稍打一次,就大功告成啦

  7. 7.

    另热一锅油,烧至六成热关火

  8. 8.

    把剩下的罗勒梗放进去泡着

  9. 9.

    最后把罗勒梗捞出来就好啦

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