红咖喱三文鱼炒饭

红咖喱三文鱼炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   先将2大匙红咖喱酱与2茶匙鱼露及少量蔬菜混合拌匀

   
2. 第2步.

   将步骤1做好的酱在三文鱼上抹匀，腌制约15-20分钟

   
3. 3.

   煎锅上中高火，入少量油，将三文鱼下锅煎，每面约3分钟，煎好后取出放温，然后用叉子压碎备用

4. 4.

   锅中再下油，将蒜末炒香

5. 5.

   米饭抓松后下锅炒

6. 6.

   放入包心菜碎

7. 7.

   将剩下的咖喱酱与鱼露，生抽拌匀后倒入米饭中翻炒均匀

8. 8.

   加入压碎的三文鱼肉

9. 9.

   此时用盐调味

10. 10.

    关火，挤入青柠檬汁，拌匀即可