蟹肉炒饭
蟹肉炒饭的做法说明
儿子放假了，中午就必须做饭了，多了吃不了，少了又不想做，这时候来个炒饭最适合不过了，小孩也喜欢。
家里一包冷冻的蟹肉，就用上了，香呢！
蟹肉炒饭的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦洗干净，切丁
- 第2步.
蟹肉解冻，挤干水份，用料酒腌一下去腥
- 第3步.
葱切葱花
- 第4步.
鸡蛋打散备用
- 5.
锅放少许油烧热，把鸡蛋炒成碎碎，盛起
- 6.
原锅把西葫芦炒至断生，盛起
- 7.
锅放入余油烧热，把葱花爆香
- 8.
放入蟹肉炒干水份，炒出香味
- 9.
倒入米饭炒散
- 10.
放入西葫芦和鸡蛋炒匀，放盐，糖，生抽调味即可。鲜香好吃，有饭有菜，小孩最喜欢了
