酱腌瓜条
酱腌瓜条的做法说明
朋友的妈妈种了很多黄瓜，国庆那天他来我家看烟花，带来了很多瓜果，黄瓜很鲜嫩，用来凉拌最适合了，夏天就爱吃点爽口的菜。
酱腌瓜条的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净，切条
- 第2步.
放盐腌15分钟
- 第3步.
用水冲洗一遍，沥干水份
- 第4步.
蒜去皮，剁成蒜末
- 5.
用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。）
- 6.
放入生抽，糖烧开
- 7.
放入米醋调成腌汁，稍放凉
- 8.
把腌汁倒入黄瓜里，拌匀
- 9.
放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可。非常爽脆，开胃
朋友的妈妈种了很多黄瓜，国庆那天他来我家看烟花，带来了很多瓜果，黄瓜很鲜嫩，用来凉拌最适合了，夏天就爱吃点爽口的菜。
黄瓜洗净，切条
放盐腌15分钟
用水冲洗一遍，沥干水份
蒜去皮，剁成蒜末
用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。）
放入生抽，糖烧开
放入米醋调成腌汁，稍放凉
把腌汁倒入黄瓜里，拌匀
放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可。非常爽脆，开胃
