山药羊肉汤

山药羊肉汤的做法与步骤

1. 1.

   羊肉切小块，洗净，凉水入锅，水沸后煮3-5分钟，捞出洗净，水倒掉不用

2. 2.

   山药去皮，切滚刀块；胡萝卜切滚刀块

3. 3.

   锅中作水，烧开后，下入除盐以外的调料包和当归、黄芪、灵芝片，略煮后下入羊肉丁，煮开后小火焖煮30分钟后，加入山药、胡萝卜、枸杞、大枣

4. 4.

   再小火焖煮30分钟，熄火前加入盐调味即可