玫瑰牛奶吐司

玫瑰牛奶吐司

玫瑰牛奶吐司的食材和调料

玫瑰花若干(泡后沥干备用)
高筋面粉250克
黄油25克
奶粉10克
全蛋液30克
25克
1/2小匙
酵母1小匙
牛奶160克

玫瑰牛奶吐司的做法与步骤

  1. 1.

    后油法将面团揉至完全阶段后,加入玫瑰花瓣,揉匀

  2. 2.

    基础发酵

  3. 3.

    分割、滚圆,室温饧20分钟

  4. 4.

    整形

  5. 5.

    二次发酵

  6. 6.

    烤箱预热,180度,上下火,下层,40分钟

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