豆渣核桃酥

豆渣核桃酥的做法说明
很久没做桃酥了,经不住老爸的再三要求,昨晚终于再次开工,不经意中瞥见了早晨打豆浆剩下的豆渣,兴起,把豆渣也添加进去,居然是另外一番美味,而加入大量的核桃仁之后,营养也更加丰富,粗粮+坚果,完美组合哇~
架不住老爸的一番夸奖,今天在家做了小山似的一堆桃酥,哼哼,这回不能说我小气了吧,足够吃好多天的了。
(用量可做28块)
豆渣核桃酥的做法与步骤
- 1.
面粉与糖混合均匀
- 2.
加入玉米油和鸡蛋
- 3.
略拌后加入豆渣
- 4.
切拌
- 5.
臭粉加温水溶解
- 6.
将做法5加入盆中,用橡皮刮刀切拌均匀
- 7.
加入切碎的核桃仁
- 8.
和成面团
- 9.
模具涂油
- 10.
将适量面团置于模具中,挤压成形
- 11.
将成品摆于烤盘中
- 12.
烤箱预热,200度,中层,上下火,22分钟
小贴士
1、核桃仁不需事先烘烤
2、面粉用低粉、中粉都OK














