黑芝麻馒头
黑芝麻馒头的食材和调料
| 黑芝麻 | 0.5杯（约225毫升） |
| 高筋面粉 | 4杯（560克） |
| 温牛奶 | 1杯（约250毫升） |
| 水 | 0.5杯（约225毫升） |
| 白糖 | 3大勺（45毫升，或根据个人口味添加） |
| 盐 | 1茶勺（5毫升） |
| 酵母 | 1.5茶勺（约7毫升） |
黑芝麻馒头的做法与步骤
- 1.
温牛奶和水混合均匀，加1大勺白糖，化开酵母
- 2.
黑芝麻放到咖啡研磨机中打成黑芝麻粉
- 3.
8分钟以后，往面包机中加入所有的材料，启动面包机的面团程序，和面发面
- 4.
发好的面团拿出来，排气，整形成馒头，再度发酵约15分钟，冷水上锅，大火蒸16分钟左右
小贴士
直接吃，或者蘸果酱吃都很好吃！
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