蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净切成条

   
2. 第2步.

   小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料

   
3. 第3步.

   酒、一点点白糖、一点鸡精搅拌均匀成蚝油汁备用

   
4. 第4步.

   锅烧热，放油，入蒜末爆香

   
5. 第5步.

   倒入杏鲍菇翻炒

   
6. 第6步.

   保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开

   
7. 第7步.

   始出水了

   
8. 8.

   耐心点，再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢

9. 9.

   收干了。此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱

10. 10.

    花就可以出锅了