花生酱吐司
花生酱吐司的做法与步骤
- 第1步.
将面团材料放入面包机内和成面团，进行一次发酵
- 2.
面团发酵至两倍大后排气进行１５分钟的中间发酵
- 第3步.
将面团擀成长方形面片
- 4.
折成三折
- 第5步.
再擀成长方形薄片
- 6.
表面刷上一层沙拉酱
- 第7步.
再刷上一层花生酱，将面团卷起来
- 8.
将接口处捏合好
- 第9步.
将面团切成六等份
- 10.
放入模具内进行二次发酵
- 第11步.
发酵结束后刷上蛋液移至预热１８０度的烤箱内烘烤约４０分钟
- 12.
取出晾凉即可
小贴士
由于害怕发胖，很多人不敢吃花生酱。不过研究表明花生酱的热量并不高，含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质，是一种非常好的健康食品。喜欢将花生酱抹在面包片吃的朋友，可以试试这款松软的花生酱吐司，味道的确浓香。
