面包布丁
面包布丁的做法与步骤
- 第1步.
将葡萄干泡在适量的朗姆酒中，直至变软入味；将全麦面包的切成小丁放在容器中；将糖加入鸡蛋中
- 2.
将鸡蛋和糖搅拌均匀将备用；牛奶和鲜奶油混合后隔水加热；将搅拌的的鸡蛋混合液缓缓倒入牛奶混合液中充分搅拌均匀
- 第3步.
将最好的混合液过筛，为布丁液；在容器中倒入准备好的布丁液；静置五分钟后，使得布丁液被面包定充分吸收，再撒上酒渍葡萄干；放入预热好18度烤箱，隔水蒸烤40分钟
- 第4步.
烤好的面包布丁出炉了，你也可以加上点焦糖或巧克力汁调味，当然想偷懒的这样吃也很美味
