鸡汤煨蔬果

鸡汤煨蔬果

鸡汤煨蔬果的做法说明

这道汤菜混入了莲藕、山药、冬笋、胡萝卜、香菇、宽粉还有鸡肉,营养丰富,值得大家一试哦!

鸡汤煨蔬果的食材和调料

鸡汤
宽粉
鸡肉
山药
冬笋
胡萝卜
香菇

鸡汤煨蔬果的做法与步骤

  1. 1.

    宽粉温水中浸泡,泡软为止。山药、莲藕、胡萝卜、冬笋、切滚刀备用

  2. 2.

    起油锅,葱姜蒜爆香后放入胡萝卜和香菇翻炒

  3. 3.

    放入莲藕、冬笋、鸡肉翻炒,可以放入少量的酱油(颜色会好看些)

  4. 4.

    倒入鸡汤,开锅后放入山药(山药很容易熟,所以最后放。),泡好的宽粉,盖盖中火炖煮20分钟

  5. 5.

    之前鸡汤中已经有了盐分,所以最后一道工序加入少量的盐,淋上香油即可出锅

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