番茄鸡蛋煨面
番茄鸡蛋煨面的做法说明
人见人爱 10分钟 懒人经典早餐面条做法
番茄鸡蛋煨面的做法与步骤
- 1.
乌冬面入奶锅煮，煮开继续2分钟
- 2.
捞出沥水
- 3.
番茄切块，葱切葱花、姜切姜末
- 4.
鸡蛋打匀
小贴士
1、番茄炒蛋建议放点姜末，味道会更好
2、我喜欢乌冬面，别的面条也可，看自己喜欢，建议先把面条煮下
3、番茄买的时候挑熟一点的哈，炒的时候一定要炒到出汁，再放面条，我不喜欢汤，如果你喜欢再搁点清水煮
4、风味豆豉量不要多
5、蛋液下锅后不要急于拌炒，等成型了再拌，不然鸡蛋就稀巴烂了
6、葱花也是不可少滴
