焦糖布丁

焦糖布丁

焦糖布丁的食材和调料

鸡蛋两只
牛奶适量

焦糖布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    两只鸡蛋一碗牛奶搅拌均匀

    焦糖布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    少少水熬砂糖变成如下的焦糖(水糖倒在一起后小火不要动它,变成焦糖色关火就成)

    焦糖布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先倒薄薄层的焦糖在小模底,再把1倒入(一定要过滤,用小滤网)

    焦糖布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    170度烤20分钟,凝固熟了就好,放凉放冰箱冷藏两小时,脱模就可以开吃啦

    焦糖布丁的做法步骤 第4步

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