豆渣苏打饼干
豆渣苏打饼干的做法与步骤
- 第1步.
把除了20克黄油以外的所有材料都倒在一个盆里搓成一个面团（炸出的豆渣本身就带水，不要加水了），用湿布盖着发酵1倍大左右取出
- 第2步.
面板上均匀地撒些面粉，把发酵好的面团擀平（擀成一个薄薄的面皮）
- 第3步.
把20克黄油软化后在整张面皮上抹匀一层
- 第4步.
叠被子一样的，折起后再次擀平，连续做三次
- 第5步.
最后一次擀成薄的面皮（若喜欢脆的就擀薄些），用刀切分成一般饼干大小的等分（自己喜欢吧）
- 第6步.
在分好的等份上用叉子扎些小孔，静置15分钟
- 第7步.
在饼干上按些熟的芝麻，接着扫层盐水
- 第8步.
烤箱190度，20分钟
