冰肉包

冰肉包

冰肉包的做法说明

当肥肉与高度白酒、砂糖碰撞,腌制数天之后,肥腻感却是全无,只剩下满口的馨香爽口。那口感...就像清甜的糖冬瓜,爽口香脆,却吃不出一点儿油.

冰肉包的食材和调料

新鲜肥肉500克
白砂250克
高度白酒50克
面粉500克
冰肉250克
炒香芝麻50克
275克
白砂30克
2克
干酵母7克
炒香花生50克
白砂40克

冰肉包的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥肉切丁

    冰肉包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入白酒、白砂糖拌匀

    冰肉包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    放入冰箱冷冻,腌制2天即可

  4. 4.

    冰肉一次吃不完,可以装在保鲜盒里冷冻保存

小贴士

冰肉需要自己腌制,而腌制的时间需要两天以上。腌久一些,它的香味才会浓郁。

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