浓香黑椒鸡翅
浓香黑椒鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅划刀，放少许生抽黑胡椒腌制，青椒红椒切小块，玉米切小块，老姜切片
- 2.
锅中放适量油，放姜片爆香
- 3.
放鸡翅入锅煎至表面焦黄，放玉米粒拌炒
- 4.
放适量黑椒汁（我放了好多，自制的不要钱哈，哈哈）
- 5.
放适量清水，没过鸡翅差不多
- 6.
盖上锅盖大火煮开转中火焖煮
- 7.
汤汁剩1/3时，尝下咸淡，不够咸就再搁点盐
- 8.
放青椒红椒，转大火不停拌炒至青椒红椒断生。啃吧
小贴士
1、自制黑椒汁土豆洋葱番茄比例，应该是洋葱土豆量少，土豆主要是起到淀粉作用，番茄的量可以稍稍多一些
2、鸡翅煎至表面微焦，会更香哦
3、根据自己口味放黑椒汁，我放了好多哈，嘿嘿
