蜜汁豆干

蜜汁豆干

蜜汁豆干的做法说明

在家制作无锡特产，蜜汁豆干，集咸，香，甜于一体，是作为零食和佐粥的一道好料理

蜜汁豆干的食材和调料

油豆泡	250k
清水	500ml
老抽	适量
糖	适量
盐	适量
辣椒	3个
八角	三个
蜂蜜	适量
香油	少许

蜜汁豆干的做法与步骤

1.
将油豆泡和清水放入锅中煮开
2.
加老抽，糖，八角，辣椒，盐，继续煮5分钟后，转小火，煮至收汁后关火，加入蜂蜜和香油拌匀即可

小贴士

在制作过程中，水要一次加够，不要中途再加水

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