玉米煎饼

玉米煎饼

玉米煎饼的食材和调料

熟玉米	半个
笨鸡蛋	3个
面粉	40g
水	50g
熟毛豆	几十粒
糖或盐	适量
油	少许

玉米煎饼的做法与步骤

1.
玉米取粒，毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀
2.
挨个加入鸡蛋拌匀，加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀
3.
锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用

小贴士

要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋，这样更容易拌匀。
糖或盐随自己口味。

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