炒空心菜

炒空心菜

炒空心菜的食材和调料

空心菜
柠檬汁
蒜
盐
水

炒空心菜的做法与步骤

1.
空心菜择好，洗净后，放在加有柠檬汁的水里面浸泡
2.
蒜泥用油炒香后，加入空心菜，翻炒
3.
加盐即可出锅

小贴士

1、空心菜一定要用加有柠檬汁的水泡一下，否则炒出来之后，时间长了，就会发黑。
2、炒的时候，可以加入少量的水，这样炒出来的更加绿。

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