泡菜饼
泡菜饼的做法说明
约10个
泡菜饼的做法与步骤
- 1.
准备好所需配料，不喜欢香菜味道的可以省略
- 2.
培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用，大蒜切成末放在一起备用
- 3.
在盆中筛入面粉，建议过筛，不过筛的容易起面疙瘩
- 4.
尝试的慢慢加入清水，顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状
- 5.
再加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀
- 6.
锅中放入模具，在模具中滴入少许底油，油不必多。舀一勺面糊填充满模具，可以适当用勺子压一压，摊至两面金黄即可盛出食用
小贴士
友情提示：
1.只有模具周围充满面糊，摊出来的造型才会较圆。
2.如果面糊比较稀，就再加点面。干了就再加点水。
3.原料可以自己自由搭配，比如火腿、口蘑、香菇都是不错的选择。
