照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗净沥干剔骨（我买的事先去掉骨头的鸡腿肉）

2. 2.

   用刀把鸡腿拍松或打十字花

3. 3.

   加入所有的照烧汁腌料材料把鸡腿肉浸入其中腌制1小时左右

4. 4.

   取出腌制好的鸡腿肉沥干，留下的腌汁放一旁备用

5. 5.

   平底锅中倒入少许油，油热后下入腌制好的鸡腿肉，先煎带皮的那面

6. 6.

   至金黄后再翻面煎另一面

7. 7.

   全部鸡腿肉都煎好后重新回锅，倒入刚才腌鸡腿的照烧汁适量

8. 8.

   炖煮至酱汁浓稠后关火，放冷后切件食用