豆渣戚风蛋糕

豆渣戚风蛋糕

豆渣戚风蛋糕的食材和调料

15克
豆渣50克(不用炒干)
蛋黄1个
菜籽油6克
20克
泡打粉1克
蛋白1个

豆渣戚风蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄和木糖醇搅拌均匀到淡黄色,然后加入菜籽油,水,生豆渣和泡打粉搅拌均匀

  2. 2.

    蛋白和木糖醇打到7分发

  3. 3.

    将(2)分2次加入(1),轻轻地搅拌均匀

  4. 4.

    倒入模型里,170度30-40分钟,烤到表面金黄色为止

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